Ein Fest im Grünen für Gäste von Erin Gleeson

Infos zum Inhalt:

In ihrem neuen Kochbuch stellt die Bestsellerautorin Erin Gleeson das gesellige Zusammensein mit Freunden und der Familie bei einem festlichen Essen in den Mittelpunkt. Ob Brunch, Lunch oder Abendeinladung, Partybuffets, Cocktailpartys oder Picknick - die bunten vegetarischen Menu?s lassen sich mit wenigen Zutaten schnell zubereiten und sehen auf dem Tisch angerichtet nicht nur schön aus, sondern schmecken auch lecker! So zeigt uns Erin Gleeson, wie ein Marokkanischer Karottensalat im Handumdrehen gelingt, wie eine Beeren-Thymian-Bowle schnell zubereitet ist oder Crostini mit Ku?rbis & Ziegenkäse rasch servierfertig sind.
Zusätzlich erhält der Leser Tipps fu?r passende Dekorationen oder Blumenarrangements und Ratschläge wie auch der Gastgeber seine Party entspannt genießen kann. Illustriert mit bunten Aquarellen ist das Buch eine Inspiration fu?r alle, die gerne gutes Essen mit Freunden teilen.

Infos zum Autor:

Erin Gleeson ist in einem Haus mit Apfelgarten aufgewachsen und ging nach ihrem Examen nach New York, um Fotografin zu werden. Ein Praktikum bei der James Beard Foundation war ihr Einstieg in die kulinarische Szene. In Zusammenarbeit mit einigen der weltweit renommiertesten Köche machte sie Foodfotos fu?r verschiedene Bu?cher. Nach ihrem Umzug in ein Landhaus in den nördlichen Santa Cruz Mountains startete sie den Blog The Forest Feast, der ein voller Erfolg wurde.