Der Traum vom Bauerngarten von Ulrike Schwab / Jutta Schneider / Michael Will

Infos zum Inhalt:

Natürlich gärtnern wie in alten Zeiten

Mit seiner großen Vielfalt an Blumen, Kräutern, Obst und Gemüse erfreut der Bauerngarten seit der Antike Auge und Gaumen seines Besitzers. Doch so ein Garten will gepflegt sein.
Ein Standardwerk mit Tipps und Anleitungen zur richtigen Anlage und Pflege bietet Der Traum vom Bauerngarten. Natürlich gärtnern mit Blumen, Kräutern und Gemüse von Ulrike Schwab.

Auf den wunderschön gestalteten Seiten gibt die Diplom-Geografin einen Überblick über die Geschichte des Bauergartens und seine Gestaltungselemente.
In Kapiteln wie "Gemüse", "Kräuter", "Rosen" oder "Stauden" verrät sie Wissenswertes über die Pflanzen und ihre Standortansprüche, unter "Gestaltungselemente" zeigt sie auf, welche Beet-Einfassungen gut passen oder wie die Pflanzen anzuordnen sind. Fruchtwechsel und Mischkultur werden dabei genauso behandelt wie das "Gold des Gärtners" - der Kompost.
Ulrike Schwab liefert Erklärungen zu den natürlichen Abläufen und vielfältigen Wechselbeziehungen in der Natur und hilft somit dem Leser, sich beim Gärtnern von den natürlichen Begebenheiten leiten zu lassen und respektvoll und achtsam mit allem Lebendigen umzugehen.
Darüber hinaus bietet sie schöne Anregungen, wie sich die Früchte des Bauerngartens nutzen und zu leckeren Mahlzeiten verarbeiten lassen.
Mit prachtvollen Fotos der schönsten Bauerngärten von Jutta Schneider und Michael Will lädt dieses Buch zum Nachahmen und Träumen ein.